payback banner ua

Користь домашніх компотів. Чому не варто зраджувати традиціям наших мам і бабусь?

домашній компот

В одну мить все заговорили про користь натуральних соків і узваров, забувши про напій, який наші мами і бабусі готували і закатували в банки десятиліттями. Мовляв, якщо вже ягоди і фрукти проварилися в воді, все вітаміни з них пішли, випарувалися, канули в лету, і пити їх – собі шкодити. Сьогодні ми зруйнуємо цей міф і доведемо, що той самий вишневий, малиновий або абрикосовий напій нічим не гірше соків.

Цікаво, що в багатьох магазинах Франції сьогодні пропонують самі різноманітні види компотів : фруктові, з сухофруктів, холодні і гарячі, узвари та навіть давньоруські.


Види компотів і їх користь

  • Малиновий . Це відмінне жарознижуючий засіб. Щоб переконатися, що у вас вийде максимально корисний напій, опустіть в злегка підсолену воду промиті ягоди на годину. Всі личинки спливуть, і ягоди можна буде використовувати для приготування компоту.

     малиновий компот

     компот з малини

  • Горобиновий . Його називають горобиновим дивом, що рятує від простудних захворювань і зміцнює імунітет. Візьміть 1 стакан горобини на 2 л води. Кип'ятіть 10 хвилин. Потім додайте половинку лимона і трохи натурального меду.

     Горобиновий компот

     компот з горобини

  • Суничний . Одразу попереджаємо, що цей напій не можна вживати алергікам. А ось інші члени сім'ї можуть забезпечити організм корисними антиоксидантами, пектинами, корисними макро- і мікроелементами. Ось тільки вибирайте стиглі ягоди.

     суничний компот

     компот з суниці

  • Яблучний . Він не тільки підвищує імунітет але і вважається одним з найпотужніших джерел заліза. Саме цей напій особливо рекомендують тим, хто працює в умовах радіації.

     яблучний компот

     компот з яблук

  • Персиковий . Додати його в раціон варто заради профілактики бронхолегеневих захворювань. Він також покращує роботу серця і збагачує організм великим запасом вітаміну С.

     персиковий компот

     компот з персиків

  • Обліпиховий . Такий напій нормалізує обмін речовин, зміцнює нервову систему, бореться із захворюваннями серця і нирок. А ще він просто нереально смачний.

     обліпиховий компоти

     компот з обліпихи

Але ось тільки напій не повинен бути надто солодким : він дуже калорійний і протипоказаний тим, хто страждає від цукрового діабету і ожиріння. З огляду на корисні властивості напою, вибирайте той, який підійде вам найбільше і насолоджуйтеся.

Поділіться з нами рецептами ваших улюблених компотів: які ягоди і фрукти ви використовуєте, як їх правильно підготувати, як зварити напій, який припаде до смаку і дитині, і дорослій людині? Чекаємо ваших коментарів нижче, а поки діліться корисною інформацією про домашніх компотах.

.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl + Enter .

Новина представлена новинним порталом npvua.com

Схожі новини

Будьте в курсі останніх новин.

Підписуйтесь на наші сторінки в соц. мережах і на канал в Telegram.

Дякуємо!

Тепер редактори знають.