5 niezapomnianych potraw, które uchronią Cię przed monotonią w diecie

Co gotować na obiad w lecie

Lato jest w pełnym rozkwicie, co oznacza, że ​​nadszedł czas, aby zróżnicować swoje menu. Tyle świeżych warzyw, owoców że jest to po prostu konieczne, aby wykorzystać je maksymalnie w swojej diecie. Jest to niezbędny magazyn witamin, błonnika, substancji odżywczych dla organizmu. Warto również wspomnieć, że warzywa są niskokaloryczne, więc ci, którzy chcą schudnąć, muszą uwzględnić je w swojej diecie

Wiele osób uważa, że ​​jedynym sposobem na skonsumowanie tych zdrowych produktów jest sałatek i krojenie . Ale to tylko niewielka część tego, jak można używać warzyw. Przygotowaliśmy dla Ciebie wybór letnich potraw, które odświeżą twoje zwykłe menu. Wiele z nich zawiera warzywa, więc czytaj i inspiruj więcej.

Co przygotować na obiad w lecie

Pieczone warzywa w piekarniku

Proste, ale smaczne, obfite i niskokaloryczne danie. Wygląda jasno i kolorowo!

Składniki:

  • 1 bakłażan
  • 2 cukinia
  • 10 pomidorków cherry
  • 150g fasola szparagowa
  • 1 marchewka
  • 3 ziemniaki
  • 4 łyżki. l. oliwa z oliwek
  • 1 łyżeczka. Włoskie zioła
  • 1 łyżka. l. sok z cytryny
  • do smaku soli
  • do smaku pieprzu

Przygotowanie:

  1. Myj warzywa i krój: ziemniaki – plastry, pomidory na pół, marchewki – pierścienie, bakłażan i cukinia – pół pierścienie, fasolka szparagowa – kilka części
  2. Wymieszaj miskę ziół, oliwy z oliwek i soku z cytryny. Dodaj warzywa i dobrze wymieszaj
  3. Umieść warzywa na blasze i przykryj folią. Przesłać piekarnik do 200-stopniowego piekarnika przez 40 minut
  4. Przesłać piekarnik do pieca o 180 stopniach przez 20 minut

Mięso po francusku

Ponieważ jest to opcja obiadu letniego, oferujemy ten przepis z mięsem drobiowym, które jest znacznie lżejsze niż wieprzowina. Lepiej jest też obejść się bez majonezu w lecie, co wzięliśmy pod uwagę.

 Co gotować na obiad w lecie

Składniki:

  • 1 filet z kurczaka
  • 300 g pieczarek
  • 1 cebula
  • 1 pomidor
  • 200 g twardy ser
  • 1 łyżeczka. musztarda (przyprawa)
  • 1-2 łyżki. l. olej roślinny
  • do smaku soli
  • do smaku pieprzu

Przygotowanie:

  1. Pokrój filet z kurczaka wzdłuż na 3 części. (19659009) Umyć grzyby i pokroić na małe plasterki
  2. Rozgrzej olej na patelni i wyślij do niego grzyby
  3. Obierz cebulę, pokrój na pół pierścienia i wylej usmażyć na grzyby. Kontynuuj smażenie, aż uzyskasz złoty kolor, mieszając od czasu do czasu
  4. Zetrzyj ser, pokrój plastry pomidora
  5. Smaruj blachę do pieczenia olejem, połóż na niej kurczaka, dopraw solą, pieprzem, posmaruj musztardą
  6. Umieść smażone pieczarki na kawałkach mięsa. z cebulą i plasterkami pomidora. Posyp serem na wierzchu
  7. Przesyłaj piekarnik do pieca 180 stopni na 20 minut.

Cukinia w języku greckim

Lekka aromatyczna przekąska, która może być idealnym dodatkiem do każdego dania.

 Co gotować na obiad w lecie

Składniki:

  • 1 pomidor
  • 2 łyżki. l. mąka
  • 2 squash
  • 60 g szczawiu
  • 1 łyżeczka. cukier
  • 5 łyżek. l. olej roślinny
  • 80 g zielonej cebuli
  • 1 słodka papryka
  • do smaku soli

Przygotowanie:

  1. Pokrój duży szczaw. Cebula, pieprz i pomidor pokrojone na małe kawałki
  2. Podgrzej olej roślinny na patelni i usmaż cebulę i pieprz. Dodaj szczaw, pomidor, cukier, sól. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut
  3. Pokrój szpikulce w kółko, zwiń mąkę i smaż na oleju roślinnym przez 1 minutę z każdej strony
  4. Dodaj duszone warzywa i gotuj jeszcze 5 minut. Danie może być podawane zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Pieczone ziemniaki z łososiem

Połączenie ryb i ziemniaków jest uważane za jedno z najbardziej udanych. Jeśli nadal wybierzesz odpowiednią rybę, weź młode ziemniaki, dodaj odpowiedni sos …

 Co ugotować na obiad w lecie

Składniki:

  • 1 kg filetów z łososia
  • 5 ziemniaków [19659009] 8 pomidorków cherry
  • 1 łodyga selera
  • 1 cebula
  • 5 łyżek. l. oliwa z oliwek
  • do smaku mieszaniny papryki
  • do smaku soli

Przygotowanie:

  1. Pokrój filety na duże kawałki. Sól, pieprz z mieszanką papryki i pozostawić na pół godziny
  2. Potnij pomidory na 4 kawałki, pokrój cebulę na półpierścienie, seler – cienkie kawałki …
  3. Gotuj ziemniaki w skórce, aż będą gotowe do połowy. Ostudzić, obrać i pokroić w krążki
  4. Wymieszać ziemniaki, sól, oliwę z oliwek w misce. Dodaj pomidory, cebulę, seler i wymieszaj
  5. Rozłóż wszystko na blasze z kawałkami łososia, próbując umieścić ziemniaki z dna
  6. Przesłać piekarnik do pieca 180 stopni na 25-30 minut

Zupa warzywna z zielonym groszkiem

Pierwsze dania są nam niezbędne do dobrej pracy przewodu pokarmowego. Letnia wersja zwykłej zupy jak wszyscy bez wyjątku, nawet suplementy będą zadawane.

 Co ugotować na kolację w lecie

Składniki:

  • 800 ml wody
  • 3 ziemniaki
  • 1 cebula
  • 1 marchewka
  • 100 g zieleni groszek
  • 80 g cebuli
  • do smaku soli

Przygotowanie:

  1. Potnij ziemniaki, cebulę i marchewkę w kostkę
  2. Dodaj wszystkie warzywa (z wyjątkiem zielonych) do wrzącej, osolonej wody i gotuj przez 20 minut. [19659009] Potnij drobno posiekaną cebulę, dodaj do zupy i gotuj jeszcze przez 2 minuty

Te proste i zdrowe dania staną się niezbędne w letnim menu. Są obfite i niskokaloryczne, dzięki czemu można z nich korzystać bez żadnych wątpliwości i nie bać się postaci. Spróbuj każdego dnia tygodnia, aby przygotować coś nowego, a będziesz zaskoczony, jak niecierpliwa rodzina będzie czekać na kolację. I jak szybko te potrawy zostaną zjedzone! Nie przegap sezonu witamin i bądź nasycony witalnością tak bardzo, jak to możliwe. Zapisz artykuł w swoich zakładkach, może jutro będziesz miał inspirację do rozpoczęcia tłumaczenia tych pomysłów na rzeczywistość.

Powiązane wiadomości