6 diet ulubionych twoich ulubionych deserów

Pierożki i inne desery

Rozumiemy dziewczęta i kobiety, które dbają o siebie. Przecież ci, którzy stosują się do diet o niskiej zawartości węglowodanów nawet święta mogą nie być radością. Czy to się kiedykolwiek zdarza: Twoi przyjaciele i rodzina jedzą pyszne ciasto, kawałek po kawałku, lub delektuj się delikatnymi ciastami eclair, i musisz cały czas ograniczać się?

Dlatego postanowiliśmy podzielić się z Wami najlepszymi przepisami na desery o niskiej zawartości węglowodanów. Jeśli sam je przygotujesz, będziesz pewny, że nie wpłyną one na twoją harmonię. Aby ułatwić ustalenie ilości, która jest dopuszczalna do spożycia, wskażemy kaloryczną zawartość każdej potrawy, z oczekiwaniem na jedną porcję średnią.

Desery o niskiej zawartości węglowodanów

Poniższe gadżety są nie tylko słodkie, smaczne, ale także zdrowe. Oczywiście, nie mogą być całkowicie pozbawione węglowodanów, jednak w porównaniu ze sklepem ich liczba jest prawie skąpa.

Ciasto z dynią

Węglowodany na porcję: 12 g

 Ciasta o niskiej zawartości węglowodanów, ciasto z dyni [19659003] <strong> Składniki: </strong></p>
<ul>
<li> 500 g gotowego ciasta francuskiego </li>
<li> 400 g puree z dyni </li>
<li> 1/2 łyżeczki. stewia (skoncentrowany proszek) </li>
<li> 1 łyżeczka. cynamon </li>
<li> 1/2 łyżeczki. mielony imbir </li>
<li> 1/4 łyżeczki. gałka muszkatołowa </li>
<li> 3 żółtka jaj </li>
<li> 1 duże jajo </li>
<li> 2/3 stosu. krem </li>
</ul>
<p><strong> Przygotowanie: </strong></p>
<ol>
<li> Odtaj ciasto francuskie, rozwałkuj i umieść w naczyniu do pieczenia. Zrobić krawędzie ciasta przyszłego. </li>
<li> Wymieszać puree z dyni, stewii, cynamonu, imbiru i gałki muszkatołowej. </li>
<li> Beat the egg with yolks. Stopniowo, bez zatrzymywania bicia, dodaj śmietankę do mikstury. Połącz to wszystko z puree z dyni. </li>
<li> Nalej nadzienie dyniowe do przygotowanej formy z ciastem. Krawędzie można przykryć folią aluminiową, aby zapobiec spaleniu. </li>
<li> Piec w temperaturze 180-190 stopni przez 30-40 minut. Fajnie przygotowany deser w formie bez wyjmowania go. Następnie przechowuj w lodówce </li>
</ol>
<div style=

Serniki

Węglowodany na porcję: 4,4 g

 Ciastka o niskiej zawartości węglowodanów, serniki

Składniki:

  • 2 jajka
  • ) (o niskiej zawartości tłuszczu)
  • 1 łyżeczka. cukier waniliowy
  • 2 łyżeczki. stewia w proszku
  • 1/4 łyżeczki. gałka muszkatołowa (opcjonalnie)
  • 1 stos. mąka migdałowa
  • 1/4 stosu. mielony len
  • 1/4 stosu. olej kokosowy (lub roztopione masło, o niskiej zawartości tłuszczu)
  • 1/4 łyżeczki. sól morska
  • 150-200 g jagód (świeżych lub mrożonych)

Przygotowanie:

  1. Wymieszać jajka, ser śmietankowy, cukier waniliowy i gałkę muszkatołową
  2. Wymieszać mąkę migdałową, mąkę lnianą, sól i masło oddzielnie. Ugniataj ciasto.
  3. Umieść ciasto na dnie formy do ciast (około 1/4). Użyj palców, aby zrobić rowek w cieście.
  4. Włóż ciasto do piekarnika, nagrzanego do 175 stopni, przez 5-7 minut. Następnie włóż łyżeczką mieszankę serka śmietankowego do gotowego ciasta (wypełnij pozostałe formy 3/4). Piec serniki w tej samej temperaturze przez 20 minut.
  5. Wyjmij z piekarnika i ostudź, następnie przenieś do lodówki na 1 godzinę, aby ostygł.
  6. Wymieszaj jagody ze stewią, aby uzyskać sos. Wlać serniki z tym sosem i podawać na stole

Szarlotka

Węglowodany na porcję: 8 g

 Ciastka o niskiej zawartości węglowodanów, szarlotka [19659003<strong> Składniki: </strong></p>
<ul>
<li> 500 </li>
<li> 500-600 g jabłek </li>
<li> 90 g stewii </li>
<li> 1 łyżeczka. cynamon </li>
<li> 1 łyżeczka. skórka z cytryny i sok z cytryny </li>
<li> 1 jajko </li>
<li> 1 łyżka. l krochmal </li>
<li> 1 żetonów. sól </li>
</ul>
<p><strong> Przygotowanie: </strong></p>
<ol>
<li> Obierz i pokrój jabłka. Napełnij je wrzącą wodą i gotuj przez 3-5 minut. Następnie osącz wodę i dodaj stewię, cynamon, cytrynę i skórkę, a także skrobię i sól. </li>
<li> Podziel ciasto na dwie części. Zwiń jeden z nich i umieść go na dnie formy do pieczenia, naoliwione, uformuj boki </li>
<li> Umieść nadzienie w formie na cieście. A druga połowa ciasta, cienko zwinięta, pokrywa wierzch ciasta. Uszczypnij krawędzie dolnych i górnych warstw ciasta, aby zrobić jabłka w środku. </li>
<li> Posmaruj powierzchnię ubitym jajkiem i wyślij ciasto do nagrzanego piekarnika. Piec przez 15 minut w temperaturze 220 ° C, następnie obniżyć temperaturę do 180 ° C i piec przez kolejne 30 minut, aż górna część tortu stanie się złotobrązowa. </li>
<li> Przed podaniem ciasto ostygnąć. Wypełnienie jest bardzo soczyste </li>
</ol>
<div style=

Ciasto z kefirowo-migdałowym

Węglowodany na porcję: 6,9 g

 Ciasta o niskiej zawartości węglowodanów, ciasto z kefiru z migdałami

Składniki: [19199019] kefir

  • 2 stosy. mąka migdałowa
  • 1 stos. brązowy cukier
  • 2 łyżeczki. proszek do pieczenia
  • 2-3 łyżeczki. mielony cynamon
  • 1/3 łyżeczki soda oczyszczona
  • 1/4 łyżeczki. gałka muszkatołowa
  • 200 g masła
  • 2 jajka
  • 1/4 stosu. orzechy
  • Przygotowanie:

    1. Wymieszać 1 stos. mąka migdałowa, pół cukru, pół cynamon, szczypta soli. Do suchych składników dodać drobno posiekany schłodzony olej (100 g). Posiekaj wszystko razem nożem, aż mieszanina będzie wyglądać jak grube okruchy. Włóż do lodówki na chwilę.
    2. Wymieszaj 1 stos osobno. mąka migdałowa, 0,5 szt. cukier, przyprawy, proszek do pieczenia i napój gazowany. Następnie dodaj pozostałe roztopione masło, ubijane kefirem i jajkami. Ugniataj ciasto.
    3. Włóż ciasto do naczynia do pieczenia. Posyp hojnie przygotowanymi okruchami na wierzchu. Przesłać do piekarnika podgrzanego wstępnie do 180 stopni przez 45-60 minut.

    Ciasto marchewkowe z kremem maślanym

    Węglowodany na porcję: 5 g

     Torty o niskiej zawartości węglowodanów, ciasto marchewkowe z masłem

    Składniki:

    • 1/2 stosu. brązowy cukier
    • 7 łyżek. l zmiękczone masło
    • 4 jajka
    • 2 łyżki. l mleko migdałowe (lub zwykłe)
    • 1 łyżeczka Vanilla
    • 1,5 stosów mąka
    • 2 łyżki. l chipsy kokosowe
    • 1 łyżka. l proszku do pieczenia
    • 1,5 łyżeczki. mielony cynamon
    • 1-2 marchewki
    • 100 g kremowego sera
    • 50 ml krem ​​
    Czytaj także  7 najlepszych przepisów na nadziewane cukinię! Bez numeru 6, żaden z moich weekendów nie może tego zrobić.

    Przygotowanie:

    1. Pokonaj 5 łyżek. l zmiękczone masło z cukrem, dodać jajka, mleko i wanilię.
    2. Następnie dodać mąkę, orzech kokosowy, proszek do pieczenia i cynamon. Zetrz marchew na drobnej tarce i zamieszaj ciasto. Mieszaj aż będzie gładko
    3. Wlej ciasto do naczynia do pieczenia pokrytego pergaminem. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 18-25 minut. Niech ciasto całkowicie ostygnie.
    4. W przypadku twarogu zmieszaj 2 łyżki. l zmiękczone masło i śmietankowy ser. Dodaj wanilię i gęstą śmietanę, dobrze wymieszaj. Przełóż krem ​​na ciasto

    "Bomby" z masłem czekoladowym i kokosowym

    Węglowodany na porcję: 4,5 g

     Torty o niskiej zawartości węglowodanów, czekolada i masło kokosowe "Bomby"

    Składniki :

    • 120 g gorzkiej czekolady
    • 100 g masła
    • 4 łyżki. l masło orzechowe
    • 1 zrębki sól

    Przygotowanie :

    1. Rozpuścić masło i czekoladę w kąpieli wodnej, trochę solić
    2. Wlać połowę roztopionej mieszanki masła czekoladowego na dno 6 patelni tortowych. Ostudzić i umieścić je w zamrażarce na 10 minut, aby utwardzić powierzchnię czekolady.
    3. Rozłóż masło orzechowe na każdej utwardzonej powierzchni czekolady łyżeczką. Upewnij się, że olej nie dotyka boków form. Umieścić w zamrażarce ponownie na 10 minut
    4. Wlać pozostałą rozpuszczoną masę czekoladową i masło na warstwę orzecha ziemnego. I włóż do zamrażarki na następne 15-30 minut.

    Pewnie zauważyłeś, że większość przepisów zawiera cynamon . To nie jest wypadek! Poza faktem, że przyprawa nadaje potrawie określonego smaku, normalizuje również poziom cukru we krwi.

    Przygotuj nowe desery, ciesz się ich smakiem i nie zapomnij podzielić się ciekawymi przepisami ze znajomymi.

    Powiązane wiadomości