Alternatywne źródło wapnia: jak zdobyć niezbędny minerał bez mleka

Mleko sezamowe

Wszystkie zalety wapnia są słyszalne, a także fakt, że większość ciała otrzymuje je z produktów mlecznych. Jednak istnieje dość duża liczba osób z alergią pokarmową lub nietolerancją laktozy. Wtedy trzeba szukać alternatywy .

Jednym z rekordzistów na zawartość wapnia jest sezam, to jest sezam. W czasach starożytnych te niepozorne nasiona były uznawane za eliksir nieśmiertelności a teraz są z powodzeniem stosowane w leczeniu przepuklin międzykręgowych i szybkiej regeneracji po urazach. Dlatego konieczne jest jeść nasiona słonecznika i pić mleko sezamowe.

 Mleko sezamowe

Przygotowanie mleka sezamowego

Co jest potrzebne

  • 0,5 stos. nasiona sezamu
  • 4 daty lub 1-2 łyżki. l. Miód
  • 2 stosy. woda

Jak gotować

  1. Nalej nasiona wodą, aby całkowicie je przykryła i poczekaj 3-4 godziny.
     Mleko sezamowe
  2. Zdobądź kości z dat.
     Mleko sezamowe
  3. Ubij nasiona sezamu i daty (lub miód) w blenderze, dodając trochę wody. Wlać pozostałą wodę i ubić przez kolejne 3-5 minut.

     Mleko sezamowe

  4. Przecedzić przez gazę lub sitko.

     Mleko sezamowe

  5. Można mieszać ciasto z 1 łyżką. l. kochanie – to będzie całkiem smaczne.

     Mleko sezamowe

Oprócz mleka sezamowego można również przygotować kefir sezamowy. Dodaj trochę miodu, wanilii i startej czekolady, a dostaniesz naprawdę pyszne! Wypróbuj tę alternatywę dla produktów mlecznych i udostępnij artykuł znajomym.

Powiązane wiadomości