Co mogę zamrozić?

co mogę zamrozić

Każda gospodyni stara się służyć wszystkim najlepszym, świeżym i smacznym na stole, spędzając wiele czasu i energii każdego dnia. Ale możesz uprościć zadanie! Na przykład warzywa uprawiane w daczy lub zakupione na rynku można zamrozić w postaci mieszanek warzywnych, które następnie można szybko ugotować.

Ale przecież można przechowywać w zamrażarce nie tylko warzywa lub surowe mięso! Będzie to prawdziwe zbawienie, jeśli można wyselekcjonować tylko jeden weekend i przygotować się na nadchodzący miesiąc – gotowe posiłki są przechowywane nie gorzej niż surowce dla nich. Więc możesz kupić raz, a potem przez długi czas nawet nie myśleć o pójściu do sklepu

Co mogę przechowywać w zamrażarce

Napoje

Ważne jest, aby nie używać szklanych pojemników podczas przechowywania napojów. W przeciwnym razie płyn rozszerzy się, a ty pozostaniesz bez soku i słoików, aw najgorszym przypadku uszkodzisz zamrażarkę.
Mleko może być przechowywane od trzech miesięcy do sześciu miesięcy, domowy sok jest pół roku i skoncentrowany sok przez cały rok.

Produkty roślinne

które można zamrozić

Owoce cytrusowe mogą być przechowywane w pobliżu 3 miesiące, wszystkie inne owoce – od 9 miesięcy do roku. Orzechy są niepożądane w trzymaniu przez ponad 3 miesiące, ale warzywa pozostają od 8 miesięcy do roku.

Gulasz, zupy, buliony

które można zamrozić

Zupy mięsne i warzywne a buliony potrwają 2-3 miesiące. Ta sama ilość pozostanie gulaszem jadalnym i warzywnym, ale mięso może być przechowywane do 4 miesięcy.

Mleko, jaja, margaryna

które można zamrozić

Surowe jaja i Twaróg może być przechowywany wyłącznie do 1 miesiąca. Jogurt i lody potrwają 2 miesiące. Ale twarde i miękkie sery pozostają do sześciu miesięcy, a masło – od sześciu miesięcy do 9 miesięcy. Rekordzistą w tej kategorii jest margaryna, może być przechowywana przez rok.

Owoce morza

 które mogą zostać zamrożone

Jeśli zamierzasz przechowywać produkty w puszkach, najpierw usuń je z cyny i włożyć torbę. Kłamią około 2 miesięcy. Ta sama ilość może być przechowywana i wędzona ryba. Trochę dłużej utrzyma tłuszczu ryb i skorupiaków, w tym małże i ostrygi – 2-3 miesiące. Świeże krewetki, przegrzebki i kalmary, a także gotowane ryby mogą być przechowywane od 3 miesięcy do 6 miesięcy. Sześć miesięcy przetrwa świeża chuda ryba. Krab ma około 10 miesięcy, a homar to cały rok.

Mięso

 które można zamrozić

Boczek powinien być używany przez miesiąc, kiełbasa i szynka – 2 miesiące. Gotowane mięso ma 2-3 miesiące. Surowe mięso mielone, surowe kotlety, klopsiki i klopsiki, podroby, wołowina i dziczyzna potrwają 3-4 miesiące. Gotowy kotlet drobiowy, wołowy i wieprzowy można przechowywać przez 4 do 6 miesięcy. Przez 9 miesięcy będą kłaść się kawałki kurczaka i indyka, jagnięcinę i cielęcinę. Ale steki, pieczona wołowina, duże kawałki wieprzowiny oraz całe tuszki z kurczaka i indyka pozostaną świeże przez cały rok.

Wyroby piekarnicze, desery

które można zamrozić

Wafle a gotowe glazurowane ciastka powinny być używane w ciągu miesiąca. Placki z nadzieniem z dyni lub orzechów – 1-2 miesiące. Przez miesiąc dłużej zachowa się sernik, ciasto bez glazury i gotowy chleb. Obróć ciasto również w ciastka, potrzebujesz 3 miesięcy. Surowe ciasto owocowe trwa 2-4 miesiące, gotowe – 6-8 miesięcy. Gotowe ciastka mogą być przechowywane przez 6-8 miesięcy, a gotowe babeczki – od sześciu miesięcy do roku.

Czego nie można przechowywać w zamrażarce

  • Produkty w opakowaniach próżniowych i konserwach (koniecznie zaopatrz się w nie z nich)
  • Jajka na twardo
  • Kawa
  • Majonez
  • Śmietana, maślanka, kremowy ser
  • Piasek bazy dla ciast
  • Gotowe sałatki
  • Suchy makaron i zboża, gotowe kaszki
  • Jabłka, melony i arbuzy
  • Karczochy, bakłażany, rzodkiewka, sałata i ziemniaki (z wyjątkiem gotowych zmiażdżonych)
  • Kiełkujące ziarna
  • Soda i piwo

Teper Wiesz dokładnie, jakie produkty mogą być przechowywane w zamrażarce przez co najmniej rok, a które powinny być używane jako pierwsze. Skorzystaj z tych wskazówek i podziel się nimi ze swoimi przyjaciółmi!

Powiązane wiadomości