Jak smacznie gotować jakiekolwiek płatki: naczynia boczne, jedna piękniejsza od drugiej

jak gotować pyszną owsiankę

Z każdego zboża (jest och, ile z nich na świecie) możesz ugotować taki bałagan, że nawet największy bałagan pójdzie na dodatek! Jeśli chcesz odejść od zwykłego smaku irytujących dodatków, ten artykuł jest dla Ciebie.

"Z smakiem" ujawni wszystkie tajemnice gotowania smacznej owsianki . Powiemy Ci również, co możesz dodać do zapiekanki z płatkami zbożowymi podczas gotowania, aby danie naprawdę się udało!

Tajemnice gotowania smacznej owsianki

 jak gotować smaczną owsiankę

  • Zawsze, przed gotowaniem, sortuj przez płatki, wyrzucaj wszystkie uszkodzone ziarna i duże kawałki śmieci.
  • Pamiętaj, aby opłukać kasza. Zabieg pomoże usunąć nadmiar skrobi z powierzchni ziaren, łuski, kurzu, najmniejszych cząstek owadów. Wyjątkiem od reguły – płatki owsiane, semolina, bulgur
  • Aby uzyskać pożądaną konsystencję, zawsze dokładnie obserwuj proporcje zbóż i płynów
  • Aby wypalać owsiankę, użyj patelni z grubym dnem lub żeliwnym garnkiem. jęczmień lub pszenica okazały się kruchy, lekko podsmażyć kasza przed gotowaniem. Zaleca się wysuszyć semolinę w piecu
  • Aby skrócić czas gotowania, można namoczyć grys przez kilka godzin.
  • Ułóż grys we wrzącym płynie i delikatnie wymieszaj drewnianą łyżką

 jak ugotować pyszną owsiankę

Co dodać na patelni podczas gotowania zbóż

Ryż, komosa ryżowa, kasza gryczana, jęczmień perełkowy, bulion pszenny
Spróbuj użyć bulionu z kurczaka, wołowiny lub warzyw zamiast wody do gotowania zbóż. Owsianka dostanie ładny złoty odcień, stanie się bardziej przewiewny. Jeśli obawiasz się, że smak potraw okaże się zbyt nasycony, rozcieńczyć bulion wodą 1: 1.

 jak ugotować pyszną owsiankę

Owies, ryż, komosa ryżowa –
Pomarańcza, jabłko, winogrona, śliwka – każdy sok owocowy będzie nudny Płatki owsiane w jasnym deserze! Soki warzywne będą dawać ciekawe uwagi do dekorowania potraw mięsnych i rybnych

 jak gotować pyszną owsiankę

Owies, ryż, gryka, kasza manna, proso – mleko
Przytulny smak kaszek mlecznych zapamiętany jest z dzieciństwa. Ale czekaj! Co powiesz na mleko roślinne: migdał, kokos, soja? Są bogate w białko, nie mniej niż zwykła krowa, ale odpowiednie dla osób z alergią i nietolerancją laktozy. I każdy rodzaj mleka roślinnego ma swój niepowtarzalny smak!

 jak gotować pyszną owsiankę

Owies, brązowy ryż, jęczmień perełkowy, yachka – herbata
Nieoczekiwany składnik, ujawniając niemal nieograniczone możliwości do przyrządzania potraw. Nie ograniczaj się do tradycyjnej czarnej lub zielonej herbaty. Napój tymianku lub imbiru, dodany do ryżu podczas gotowania – coś niesamowitego!

 jak gotować pyszną owsiankę

Pszenica, jęczmień perełkowy, ryż, gryka, bulgur – przyprawy
Świeża, bezsmakowa owsianka jest zbrodnia przeciwko tobie i przeciwko owsiance. Przynajmniej szczypta czarnego pieprzu lub papryki, ale czy dodajecie potraw rybnych i mięsnych do potraw? Radzimy zrobić to za pomocą zbóż – radykalnie zmienią smak. Curry, kardamon, tymianek, oregano, imbir, gałka muszkatołowa, kolendra … Wybierz zwycięską kombinację!

 jak gotować pyszną owsiankę

Kashi już dawno przekroczył granice nudnych potraw. Co więcej: teraz modne jest jedzenie zdrowych przystawek śniadaniowych! Radzimy spożywać odżywcze sałatki ze zbożami – uniwersalne rozwiązanie na kolację.

Podoba ci się ten artykuł? Podziel się nim ze swoimi przyjaciółmi!

.

Powiązane wiadomości