Jak ugotować naleśniki z kawiorem, aby zaskoczyć wszystkich? 3 najlepsze przepisy.

naleśniki z kawiorem

Naleśnik – jest to jedno ze starożytnych świąt słowiańskich, którego trudno sobie wyobrazić bez naleśników w żadnym domu. Wypełnienie naleśników może być zupełnie inne ; w naszym przypadku będzie to kawior. Kawior jest bogaty w przydatne substancje i witaminy, a także przyjemny w smaku, szczególnie w świeżo upieczonych naleśnikach.

Naleśniki, faszerowane czerwonym kawiorem ozdobić świąteczny stół. Zwłaszcza jeśli są skutecznie podawane, umiejętnie zwinięte i mistrzowsko udekorowane zielenią. Oczywiście ważna jest rola właściwego przygotowania samych naleśników. Jak zagnieść dobre ciasto na naleśniki i udekorować danie, znajdziesz w naszym artykule

Naleśniki z czerwonym kawiorem i kremowym serem

 naleśniki z kawiorem

Składniki:

  • 0,5 l kefir [19659008] 3 szt. jajka
  • 1/2 łyżeczki. sole
  • 3 łyżki. cukier
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 1 łyżka. l.
  • 2,5 szklanki mąki
  • Kremowy ser
  • Czerwony kawior

Przygotowanie:

  1. Połączyć kefir, jajka, sól, cukier, napoje gazowane, masło i przesianą mąkę. Dobrze wymieszaj ciasto
  2. Podgrzej patelnię, posmaruj ją masłem i upiecz gęste naleśniki. Daj im trochę ochłody i uformuj łódź: miękki ser śmietankowy z łyżeczką umieszczoną w środku naleśnika, przymocuj brzegi połówkami wykałaczek i rozprowadź czerwony kawior (jedną lub dwie łyżeczki) na wierzchu.
    A twoje naleśniki są gotowe!

Naleśniki na szpikulcu z czerwonym kawiorem

 naleśniki z kawiorem

Składniki:

  • 500 ml kefir
  • Jedno jajko
  • 1 łyżka. cukier
  • 1 łyżka. olej
  • 1,5 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka. soda
  • 150-200 ml bardzo gorącej wody

Przygotowanie:

  1. Trzepaczka z cukrem, dodać kefir i masło. Stopniowo wprowadzić do mieszaniny przesianej mąki i sody, wymieszać i pozostawić na 10-15 minut. Dodaj wodę i upiecz cienkie naleśniki
  2. Cholera, to jest zimne, natłuszczaj serkiem śmietankowym, rozprowadź z wierzchu kawior, zwinąć w rulon i pokroić na małe porcje. Te kawałki są sadzone na szpikulcu – dostaniesz pełną porcję dla każdego gościa.
    Podawane do stołu z koprem i limonką

Naleśniki z czerwonym kawiorem

 naleśniki z kawiorem

Składniki:

  • 2-2,5 szklanki mąki (gryka lub pszenica)
  • 30 g olej
  • 500 ml mleka lub cydru
  • 2 sztuki. jajka
  • 2 łyżki. cukier
  • 1/2 łyżeczki. sól

Przygotowanie:

  1. Wymieszaj ciasto i upiecz małe naleśniki na maśle (weź około 1 łyżki ciasta na jeden naleśnik). Pośrodku każdego naleśnika połóż jajka, zbieraj brzegi razem, tworząc torebkę.
  2. Delikatnie zawiąż torbę piórem zielonej cebuli, zieleni lub wędzonki serem. Jest to jeden z najpiękniejszych i najprostszych sposobów serwowania naleśników.

 naleśniki z kawiorem

Mamy nadzieję, że nasze przepisy przydadzą się w ten świąteczny tydzień Maslenitsa. Napisz, który z 3 przepisów Ci się podobał i nie zapomnij podzielić się nim ze swoimi przyjaciółmi!

.

Powiązane wiadomości