Jak ugotować właściwą owsiankę prosa. Po raz pierwszy okazało się tak kruche i pachnące.

jak ugotować owsiankę owsianą

Płatki owsiane przez długi czas i mocno zakorzenione w naszych umysłach jako standardowe śniadanie szybkie i użyteczne. Cóż, nie można dyskutować: złożone węglowodany, ogromna ilość witamin w kompozycji oraz nieograniczony zakres dla odmian z dodatkami. Rano nie ma nic więcej do życzenia! Ale oprócz owsianki, istnieje wiele innych zbóż, nie mniej użytecznych, na przykład proso.

Kasza jaglana jest bogata w białko, żelazo i wapń. Pomaga organizmowi oczyścić się z toksyn, żużli, jonów metali ciężkich. Szczególnie przydatne jest włączenie do owsianki z prosa dla ludzi żyjących w obszarach o niekorzystnej ekologii, a także po kursie antybiotyków.

Aby owsianka stała się krucha, pachnąca prosa zachowała kolor i nie gorzki, trzeba wziąć pod uwagę kilka ważnych niuansów. "Z Smakiem" nic nie ukrywa iz radością dzieli się sekretami gotowania najbardziej przydatnych owsianki

 jak ugotować proso kleik

Przygotowanie owsianki proso

Sekret nr 1

 jak gotować proso owsianka

Przed gotowaniem proso należy dokładnie oczyścić z cząstek gruboziarnistego pyłu. Zwykłe płukanie pod bieżącą wodą nie przyniesie pożądanego efektu, należy spłukać wrzącą wodą. Aby to zrobić, szklanka płatków zbożowych przemytych w zwykły sposób należy wylać wodą i doprowadzić do wrzenia, a następnie wodę opróżnić i ponownie spłukać bieżącą wodą.

Tajemnica nr 2

 jak ugotować owsiankę prosa

Zwrócić proso na patelnię, wlać 2 łyżki. woda (stosunek wody do prosa 2: 1). Jeśli proporcja jest inna, zdobądź za dużo owsianki lub wysuszyć. Dodaj sól, cukier do smaku. Połóż rondel na średnim ogniu, nie przykryj pokrywką!

Sekret nr 3

 jak ugotować proso papkę

10 minut po ugotowaniu, dodaj masło do owsianki (warzywo w wersji szczupłej).

Sekret nr 4

 jak ugotować owsiankę z prosa

Po dodaniu oliwy szczelnie przykryć garnek i wyłączyć ogień. Pozostaw to na 30 minut, aby ciecz całkowicie się wchłonęła i zaduch był spuchnięty.

Jeśli gotujesz owsiankę z mlekiem, po dodaniu oleju wylej 2 łyżki. mleko, doprowadzić do wrzenia, a następnie przykryć pokrywką i pozostawić do zaparzenia.

Aby uzyskać owsiankę prosa w powyższy sposób, trzeba: 1 łyżka. proso, 1 łyżka stołowa. woda do gotowania wstępnego, 2 łyżki. woda do gotowania, 50 g masła, sól i cukier do smaku, 2 łyżki. mleko (jeśli owsianka jest nabiału)

 jak zagotować owsiankę prosa

Pamiętaj, że z ciemnego prosa jako owsianka okaże się kruchy, ze światła okaże się kruchy. Uważa się również, że z bardziej żółtego prosa ozdabia się smaczniej. Zwróć uwagę na datę pakowania prosa: zgorzały garnek po ugotowaniu jest gorzki. Jednak goryczka ustępuje, jeśli nie zaniedbamy etapu z wrzącą wodą.

Przydatne jest dla dzieci spożywanie śniadania z kaszą jaglaną, a także u diabetyków, osób z chorobami trzustki, wątroby, zaburzeń układu nerwowego. Pierwszorzędna żywność wzmacniająca osłabiony organizm. Zjedz dobrze i podziel się z przyjaciółmi naszymi recepturami

.

Powiązane wiadomości