Pachnące kartofle w rękawie: spróbuj oprzeć się tej pikantnej pyszności

ziemniaki pieczone w rękawie

Czasami chcę spróbować pieczonych ziemniaków z czosnkiem pieprzem i ziołami … Ale nie chcę usunąć pieca z tłuszczu! Co robić? Wszystko jest bardzo proste: jeśli jesteś przyzwyczajony do pieczenia na papierze pergaminowym lub folii, zastąp go rękawem, a cudem nie będzie długo czekać …

Ziemniaki pieczone w rękawie nigdy nie obrócą się na pół upieczone lub przesuszone. Ponadto, po użyciu opakowania piekarnik pozostaje czysty – bez tłustych plam i plam. Danie to bardzo lubi różne kombinacje przypraw, które nadają ziemniakowi powściągliwą przyprawę lub przyprawę diaboliczną. Zalecamy wypróbowanie wszystkiego

Klasyczne ziemniaki pieczone w rękawie z czosnkiem

Podstawowy przepis na ziemniaki:

  • 1 kg;
  • 3 ul. l olej roślinny
  • 3 ząbki czosnku
  • pieprz i sól do smaku
  1. Obierz ziemniaki i pokrój na 4 plastry. Jeśli weźmiesz młode bulwy, możesz je upiec w całości i ze skórką
  2. Czosnek posiekać drobno lub wycisnąć przez prasę czosnkową. Wymieszaj w głębokiej misce z ziemniakami, przyprawami i masłem
  3. Umieść zawartość w rękawie do pieczenia i połóż na blasze do pieczenia ze szwem do góry. Prześlij do piekarnika, podgrzanego do 200 stopni, na 50 minut.
  4. Ziemniak zdobędzie złotą skórkę, jeśli będzie na 10 minut, zanim będzie gotowy do pokrojenia wierzchu rękawa

Możesz uzupełnić podstawowy przepis na tankowanie ziemniaków i uczynić je bardziej nasyconym, ostrym i pikantnym. Oto 2 proste receptury oparte na 1 kg ziemniaków ..

Pikantny sos ziemniaczany w stylu wiejskim

 dressing ziemniaczany w stylu wiejskim

Będziesz potrzebował:

  • 10 ząbków czosnku
  • ] Szczypta czarnego pieprzu i papryki
  • pół kapsułki z chili
  • 3 łyżki. l olej roślinny
  • pół łyżeczki soli
  1. Usuń nasiona z ostrą papryką i pokrój w ringlets. Drobno posiekaj czosnek
  2. Wymieszaj wszystkie składniki w pojemniku i dopraw ziemniaki mieszanką. Następnie piec zgodnie z powyższym przepisem

Opatrunek z miodem i musztardą

 Opatrunek z miodem i musztardą

Będziesz potrzebował:

  • 2 łyżki. l sos sojowy
  • 4 łyżki stołowe. l oliwa z oliwek
  • 1 łyżka. l miód
  • pół łyżeczki papryki
  • 1,5 łyżki. l Musztarda Dijon
  • 1 łyżeczka. sól

Wymieszaj wszystkie składniki w tym samym pojemniku. Rozpuść zagęszczony miód w łaźni wodnej. Rozłóż ziemniaki w przygotowanej mieszance

Aby ziemniaki były chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku …

 ostry

  1. Przed pieczeniem, przypraw warzywa do warzyw olejem
  2. Aby skrócić czas pieczenia, zalecamy najpierw zagotować ziemniaki do połowy ugotowanego. [19659007] Główni "sponsorzy" ziemniaka rumianego – kurkuma i papryka
  3. Umieść blaszkę do pieczenia z tuleją na dolnym lub środkowym poziomie piekarnika. Jeśli włożysz torbę zbyt wysoko, będzie puchnąć po podgrzaniu i może pęknąć po dotknięciu gorących ścian piekarnika.
  4. Aby ziemniaki były soczyste, dodaj warzywa do naczynia, które wyda twój sok: cukinię, pomidory, cebulę, paprykę, marchewkę i zielenie.

 ziemniaki w rękawie

Eksperyment z różnymi kombinacjami przypraw pieczenie ziemniaków w rękawie w piekarniku. W razie potrzeby można dodać kawałki paczki mięsa – wieprzowiny, kurczaka lub królika. Zapewniamy to danie, aby stworzyć wrażenie nawet na świątecznym stole! Bon appetit!

.

Powiązane wiadomości